Chef, El

Wroe, Simon

«Una mirada brutalmente divertida al mundo de la cocina profesional. A veces, la realidad resulta tan extraña que es necesario cocerla en la olla de la ficción.» Gary Shteyngart
«Confirma los peores temores que uno pueda albergar acerca de las cocinas profesionales. Si eres de los que disfrutan comiendo fuera, abstente de leerlo.» William Sutcliffe
«En realidad, lo mío es ser escritor, pero como el éxito y la fama, que sin duda merezco, parecían demorarse, tenía que afrontar el problema más inmediato, o sea, pagar el alquiler para no tener que dormir en las calles de Camden Town, algo ciertamente desagradable para quienes tenemos la sagrada misión de ofrecer al mundo bellas metáforas. La salvación me llegó con una oferta de trabajo del Swan, un pub del barrio con ínfulas gastronómicas que me conchabó como pinche de cocina. Arte culinario, arte narrativo, actividades emparentadas, así que la cosa no pintaba tan mal hasta que descubrí, no sin sorpresa, que aquello era un auténtico infierno. Y no por el calor de los fogones, sino porque, además de las jornadas de quince horas, había que soportar al maldito Bob, el chef, un energúmeno sádico y despiadado, aficionado a machacarte con castigos tan sofisticados como encerrarte en una cámara frigorífica rodeado de langostas vivas. Pero no todo era fuego y quejidos: mis compañeros de curro eran unos locos pringados que enseguida me apodaron el monóculo, seguramente por mi exquisita dicción. El escuálido Dibden, el racista Dave, el salaz Ramilov y, ¡ay!, la deliciosa Harmony se convirtieron en mis hermanos de lucha, sobre todo cuando fue perfilándose un diabólico plan para deshacerse de Bob. Ahora que todo ha pasado, me gustaría decir que el asunto tuvo un final feliz, pero me temo que tengo malas noticias: tanto Ramilov como yo fuimos arrestados de inmediato, acusados de delitos muy graves, delitos que conforman el lado más oscuro de esta insólita historia.»

Editorial: Salamandra
Colección: Narrativa
Categoría: Ficción y poesía
Tema: Narrativa mundial
Clasificación Dewey: 823 - Novela. Cuento inglés.
Clasificación BISAC FIC000000 (Ficción / General)
Clasificación BIC FA (Ficción moderna y contemporánea)
ISBN: 9788498385984
Páginas: 320
Año: 2014
Formato / Peso: 13.6 x 22 x 2.1 (cm) / 414 (gramos)
Precio: $350.00 MX / $21.00 USD
Derechos de venta para: México, Centroamérica y El Caribe (excepto Puerto Rico)
Etiquetas: El chef; narrativa inglesa; novela; cocina; gastronomía; humor; crónica; Simon Wroe
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Sistema de clasificación Melvil Dewey DGME

823
W76
2014

   El chef / Simon Wroe ; traducción del inglés de Sonia Tapia. -- Barcelona : Salamandra, 2014.

316 p, ; 22 x 14 x 3 cm. -- (Narrativa)

Notas:
Traducción de: Chop chop

ISBN 978-84-9838-598-4

1. Novela inglesa. I. t. II. Ser.

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