Cereales sin gluten
Bueno, Anay
La intolerancia al gluten y la celiaquía ya no son un problema para alimentarse de manera variada y completa: de la mano de Anay Bueno aprenderás a cocinar platos basados en cereales sabrosos, nutritivos y sin gluten. Descubre los cereales sin gluten: arroz, maíz, quinoa, mijo, amaranto, trigo sarraceno y teff.
| Editorial: | RBA |
| Colección: | Integral |
| Categoría: | Cuerpo y mente |
| Tema: | Cocina, alimentos y dietas |
| Clasificación Dewey: | 641.6 - |
| Clasificación BISAC | CKB111000 (Cocina / Salud y Sanidad / Libre de Gluten) |
| Clasificación BIC | WBHS (Cocina para dietas y estados de salud específicos) |
| ISBN: | 9788491181026 |
| Páginas: | 160 |
| Año: | 2019 |
| Formato / Peso: | 19.6 x 24.1 x 1.1 (cm) / 528 (gramos) |
| Precio: | ND / ND |
| Derechos de venta para: | México |
| Etiquetas: | Cereales sin gluten; recetarios; cocina; alergia; alimentos |
