Chinatown: cocina asiática. Deliciosos platos del sudeste asiático
Mabbott, Lizzie
Deliciosos platos del sudeste asiático.
Más de 100 tentadoras y accesibles recetas tradicionales del sudeste asiático y algunas variantes innovadoras con las que sacarás el máximo provecho de cada uno de los deliciosos ingredientes que dan cuerpo a la gastronomía oriental, seleccionadas por la famosa bloguera de cocina Lizzie Mabbott.
| Editorial: | Neo Person |
| Colección: | Cocina |
| Categoría: | Cuerpo y mente |
| Tema: | Cocina, alimentos y dietas |
| Clasificación Dewey: | 641.5959 - Cocina. China |
| Clasificación BISAC | CKB017000 (Cocina / Regional y Étnica / China) |
| Clasificación BIC | WBN (Cocina nacional y regional) |
| ISBN: | 9788415887096 |
| Páginas: | 224 |
| Año: | 2016 |
| Formato / Peso: | 19.5 x 25.3 x 2.2 (cm) / 896 (gramos) |
| Precio: | $560.00 MX / ND |
| Derechos de venta para: | México |
| Etiquetas: | Chinatown; cocina asiática; gastronomía; recetas; ingredientes; Lizzie Mabbott |
Sistema de clasificación Melvil Dewey DGME
641.5959
M33
2016
Chinatown: cocina asiática : deliciosos platos del sudeste asiático : China, Tailandia, Malasia, Japón, Corea y más … / Lizzie Mabbott ; traducción Beatriz Villena. -- Móstoles, Madrid : Neo Person, 2015.
224 p. : fots. col ; 26 x 20 x 3 cm. -- (Neo-cook)
Notas:
Traducción de: Chinatown kitchen
ISBN 978-84-15887-09-6
1. Cocina asiática -- Recetas. 2. Cocina china. 3. Cocina tailandesa. I. Villena, Beatriz, tr. II. t. III. Ser.
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