Chocolate. Un mar de historias

Obiols, Anna

El nuevo libro de la colección Un mar de historias se adentra en el fascinante mundo del chocolate. Los hermanos David, Emma y Judith preparan un pastel para el cumpleaños de su papá, y gracias a su curiosidad conoceremos la historia del cacao, desde los primeros que lo consumieron, los aztecas, hasta los maestros chocolateros actuales; aprenderemos sus propiedades alimenticias y descubriremos aplicaciones insospechados, como el uso en obras de arte y en alta gastronomía.

Editorial: Mediterrània
Colección: Infantil
Categoría: Niños y Jóvenes
Tema: Literatura infantil y juvenil
Clasificación Dewey: 641.3374 - Cacao. Chocolate
Clasificación BISAC JNF014000 (Juvenil No Ficción / Conceptos / Cocina y Alimentación)
Clasificación BIC YNPC (Cocina y alimentos (infantil/juvenil))
ISBN: 9788499793306
Páginas: 16
Año: 2014
Formato / Peso: 22.6 x 27.1 x 0.4 (cm) / 110 (gramos)
Precio: $150.00 MX / ND
Derechos de venta para: México
Etiquetas: Chocolate; un mar de historias; cocina; infantil; Anna Obiols
Chocolate. Un mar de historias