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Gramática del vino

Pozzali, Marco CONOCE MÁS

El vino es memoria y es lenguaje. Esta gramática nos cuenta cómo se hace y se degusta, cuáles son sus reglas y su historia.

De manera muy sencilla y didáctica, en forma de fichas que podemos leer de manera independiente, el libro hace un viaje a través de:

• Los procesos del vino

• El vino en el mundo

• El vino en Europa

• Los vinos de España

Editorial: Gribaudo
Colección: Quid
Categoría: Referencia
Tema: Guías, atlas y manuales
Clasificación Dewey: 663.201 -
Clasificación BISAC CKB088000 (Cocina / Bebidas / Vinos y Licores)
Clasificación BIC WBXD1 (Vinos)
ISBN: 9788412394023
Páginas: 224
Año: 2022
Formato / Peso: (cm) / 860 (gramos)
Precio: $480.00 MX / ND
Derechos de venta para: México
Etiquetas: Gramática del vino; vinos; historia; degustación; vinos españoles; enología; Gribaudo
Gramática del vino