Kavi Thakrar

Kavi Thakrar es un empresario británico y cofundador de Dishoom, una reconocida cadena de restaurantes en el Reino Unido que rinde homenaje a los cafés iraníes de Bombay. Nacido en marzo de 1982, Kavi creció en el Reino Unido y cursó estudios en Eton College y en la Universidad de Edimburgo, donde se especializó en negocios y economía. Inició su carrera como analista de inversiones en la Corporación Financiera Internacional en Washington D.C. Posteriormente, se unió al negocio familiar, Tilda Rice, antes de cofundar Dishoom en 2010 junto a su primo Shamil Thakrar.