Lucía Redondo

Lucía Redondo Cuevas es doctora en ciencias y dietista-nutricionista especializada en salud integrativa. Con formación en psiconeuroinmunología clínica, medicina tradicional china y nutrición ortomolecular, se dedica al tratamiento de trastornos digestivos e intolerancias alimentarias. Ha dirigido la Unidad de Terapia Nutricional y Salud Integrativa del Instituto Valenciano Digestivo y actualmente ofrece consultas online, además de colaborar como docente en diversas universidades.