Sebastián Manito

Sebastián Manito es un arquitecto y emprendedor argentino, apasionado por el fuego y los asados como herencia de una fuerte tradición familiar. Fundador del proyecto gastronómico UN ASADOR - Cocina de parrilla, ha llevado su arte culinario a escenarios internacionales, cocinando en Miami y formándose como Grill Ambassador en Chicago. A lo largo de su trayectoria, ha recorrido las regiones del Río de la Plata para conocer a fondo sus sabores, costumbres y rituales, siempre con el propósito de celebrar y compartir el espíritu del asado: el encuentro alrededor del fuego.