Manual de parrilla México
Gutiérrez Dávila, Alejandro CONOCE MÁS
🔥 DOMINA EL FUEGO: UNA GUÍA PARA LLEVAR TU PASIÓN POR LA PARRILLA AL SIGUIENTE NIVEL.
🥩 SABOR ENTRE BRASAS: DESCUBRE EL ARTE DE PREPARAR ALIMENTOS Y DISFRUTAR DE LA COCINA AL FUEGO.
El fuego, las brasas y la buena cocina se encuentran en Manual de parrilla México, una obra pensada para quienes quieren acercarse al arte de cocinar a la parrilla y disfrutar de todo lo que sucede alrededor del asador.
Alejandro Gutiérrez Dávila presenta una propuesta dedicada a la cocina sobre el fuego, un universo en el que la elección de los alimentos, la preparación y el dominio de la parrilla forman parte de una experiencia que va mucho más allá de cocinar.
Manual de parrilla México invita a descubrir y perfeccionar una de las formas más antiguas y disfrutables de preparar alimentos, convirtiendo la parrilla en un punto de encuentro entre técnica, sabor y convivencia.
Una obra para aficionados a la parrilla y para todos aquellos que quieran llevar su gusto por las brasas un paso más allá.
| Editorial: | |
| Colección: | Cocina |
| Categoría: | Cuerpo y mente |
| Tema: | Cocina, alimentos y dietas |
| Clasificación Dewey: | 641.57839999999999 - |
| Clasificación BISAC | CKB005000;CKB060000;CKB056000;CKB023000 |
| Clasificación BIC | WB |
| ISBN: | 9789915991818 |
| Páginas: | 396 |
| Año: | 2026 |
| Formato / Peso: | 19.8 x 26.8 x 3.7 (cm) / 1462 (gramos) |
| Precio: | ND / ND |
| Derechos de venta para: | México |
| Etiquetas: | Manual de parrilla México; parrilla; asador; barbecue; bbq; cocina al fuego; brasas; carne asada; cocina mexicana; cultura parrillera; asados; gastronomía; técnicas de parrilla; cocina al aire libre; asadores; fuego; tradición culinaria; sociedad mexicana de parrilleros; Alejandro Gutiérrez Dávila |
