Xavi Cañellas/Jesús Sanchis
Xavi Cañellas es psiconeuroinmunólogo y ejerce la práctica clínica desde hace quince años. Realizó el Máster en Psiconeuroinmunología Clínica en la Universitat de Girona. Es codirector y docente del Curso Experto Universitario en Psiconeuroinmunología Clínica y Evidencia Científica por la Efhre International University. Cursa el Máster en Biología Molecular y Biomedicina de la Universitat de Girona. Es divulgador, conferenciante y docente en varios másteres y cursos en el territorio español.
El Doctor Jesús Sanchís es Médico Especialista en Nutrición Humana y Dietética, Experto en Fisiología Integrativa, Actividad Física, Nutrición Deportiva y Microbiota Intestinal, entre otros. Tras una extensa y destacada carrera formativa y profesional, ha llegado a ejercer su labor como Facultativo en el puesto de Médico Especialista en Nutrición Humana y Dietética del Equipo de Fútbol Profesional Valencia Club de Fútbol.